gtk的容器多种多样，实在拿不定主意用哪个好。
现在要做的是c语言课程设计。要求写个宾馆管理系统。
上面是菜单（包括文件（载入、保存、设置、退出等）、编辑（插入删除排序神马的）、帮助等），
下面要显示LIST或者其他一些东西。（应该需要滚动条）

恳请各位有经验的编程高手帮忙解答一下，这种情况用什么样的布局比较好？

试试notebook，或者用container

你给的信息太笼统了。
不过至少，你可以现在窗口里弄个vbox，上面是菜单栏，下面做所有其它的事情。
GTK的container看起来多，其实主要的就是H/Vbox和table最好用。然后buttonbox用来塞按钮，notebook用来做多页。

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